article 「白味噌どう保存する？」から生まれた知恵
「白味噌」を買うたびに、小さな悩みを抱えてきました。よくある味噌のように箱型のケースに入っていれば問題ないのですが、白味噌は袋入りで販売されていることが多く、その袋にはチャックもない。口を切った瞬間から心許ない状態になるのです。これまでは蓋...
家事の気づき
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article 残り物を包んで焼くだけ！ レシピ不要の簡単リメイク料理
カレー リメイクかぼちゃ煮 リメイク素麺 リメイクこれまで私がよく検索していたワードです。以前「材料まとめ切り」で料理がラクになったことを書きましたが、切ること以外でも料理をラクにしたいと欲が出てきて、冒頭のように検索して新たな方法を探って...
article 30分以内で晩ごはんを作るコツ。「材料まとめ切り」5つのメリット
母親になって11年。本当は1日24時間もないのでは？と疑うほど、時間に追われています。日々すべきことだけが増えていき、どうやって時間を生み出すか試行錯誤の毎日です。特に効率よくこなしたいのが、料理。美味しいものが好きで、楽しみでもある料理の...
article 湯船がつるつるになる簡単な方法
お風呂での湯船の掃除、皆さんはどんな体勢でしていますか？私は湯船の外に立って、身体を腰から折り曲げて腕を伸ばし、スポンジを握った手を動かしていました。（柄のついたブラシではなく、手のひらで握るタイプのスポンジを使っています）自宅（ワンルーム...