article オーバーナイトオーツに茶葉を添える新習慣 ダイニングキッチンの窓から差し込む朝の光を浴びながら、冷蔵庫を開ける。前夜に仕込んでおいたオーバーナイトオーツが待っている。ここ最近、オーバーナイトオーツに茶葉を加えるという新しい習慣を取り入れた。飲み物としてのお茶は茶葉から出るエキスだけ... 2024.09.12 article
article 摘みたてバジルがくれる一杯の幸せ 貸し農園「シェア畑」で過ごしたある日の午後を思い返すと、肌を焦がすような日差しの中で生い茂るバジルの香りが今でも鼻先をくすぐるように感じる。かんかん照りの日ばかりなのに、借り主は1週間に一度しか水やりに行かない。自転車に乗って片道10分で行... 2024.09.10 article
article 生ハーブで淹れるお茶が美味しすぎる 生のハーブで淹れたお茶の美味しさにびっくりしました。乾燥した茶葉で淹れるものとは香りの立ち方も美味しさも違ったからです。別の飲み物かと思うほどの衝撃でした。ハーブティーを飲むことはありますが、常備している茶葉やティーバッグを使うのが当たり前... 2023.08.17 article