article とある焼鳥店で「豊かさとは」を考えた話 パートナーと週末に食事に行く店選びをしていたときのこと。予算はひとり3,000円程度で、なんとなく「焼き鳥がいいね」とお店を探していた。インスタグラムや食べログで探すことが多い昨今。おしゃれな内装でいい感じの焼き鳥店を見つけた。当日、お店に... 2024.04.05 article
article 「ひょうたん鮨 服部天神店」【Dr.Taroのちょっといいごはん】 「鮨店」と一口に言っても、いろいろある。カウンターだけの、少しピリッとするようなところ。アットホームな街のお鮨屋さん。回転鮨。今回はアットホームな街のお鮨屋さんをご紹介したい。舞台は、阪急宝塚線沿線に「服部天神」という、駅に降り立つとどこか... 2024.03.16 article
article 宇都宮餃子「HARENOHI」【Dr.Taroのちょっといいごはん】 ここのところ寒い日が続いていて、通勤で身体を冷やすことが多いDr.Taroです。寒さは大嫌いで寒がりも寒がり。子どもの頃はよくストーブから動かぬことTaroのごとしでした。そんな寒い日にお勧めしたいお店。谷町4丁目の大通りに面した宇都宮餃子... 2024.02.28 article
article 鮨デビューはここで決まり! どうも、鮨仙人のDr.Taroです。いいごはんの代名詞、鮨。Dr.Taroも大好き、鮨。北新地といえば、鮨。ということで、おめでたい新年1発目の「ちょっといいごはん」はお鮨に決定しました。今回は超人気の赤酢グループのお鮨屋さんです。その名も... 2024.01.28 article
article 美味しいお店の見分け方、こんなのもあるよ 「SAVORLIFE」でも「ちょっといいごはん」をレポートしていて、美味しいものを食べ歩くことが好きなDr.Taroです。ミシュラン星いくつみたいなお店からB級グルメまで、いろいろ食べてきました。檜のカウンターで食べるお寿司、個室で食べる日... 2024.01.16 article
article 鮨 そら【Dr.Taroのちょっといいごはん】 寒くなって魚に脂が乗って、寿司屋さんが楽しみになってるDr.Taroです。月に一度はいいごはんを意識的に食べに行こうとしていますが、自炊も嫌いではなくて、月一回ほど寿司の食べ歩きをしていました。ですが、ここ最近は行っていませんでして、断寿司... 2023.12.25 article
article 天婦羅処 京林泉【Dr.Taroのちょっといいごはん】 今回ご紹介するお店は天ぷらです。実はワタクシゴトですがDr.Taro、天ぷら屋さんにはいったことがありませんでした。イメージは高級!職人さん怖そう!ちょっと堅苦しいイメージ!でした。だけども20歳をすぎ、30歳をすぎたあたりから、天ぷら屋さ... 2023.11.17 article