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一度の体験レッスンを経て、入会したばかりの「ラ・キャリエールクッキングスクール」へ、料理を習いに行った。そこでつくった料理のひとつが、コールスローだった。これまで、コールスローをつくったことがない。つくろうと思ったことさえなかった。このスク...

8月17日（月）の「30分で、いただきます。」ごはん（夜）です。「詰める」をやめたこの日のメインは、「ピーマンの肉詰めない」です。スーパーへ行くと、合いびき肉が割引価格で売られていました。割引シールって魅力的。その瞬間、家の冷蔵庫にたくさん...

先日の土曜日、昼はTaroの提案で、近所の「すさかべ庵」へ蕎麦を食べに行った。私はそのままジムへ向かうつもりだった。ところが、家にスマホを忘れてきたことに気づいた。ジムはスマホのアプリでチェックインするため、スマホがなければ中に入れない。蕎...

8月9日（日）の「30分で、いただきます。」ごはん（夜）です。炊飯器に任せて、シンガポールチキンライス①シンガポールチキンライスこの日のメインは、シンガポールチキンライス。DELISHKITCHENの「炊飯器にお任せ！　シンガポールチキンラ...

8月11日（火・祝）の「30分で、いただきます。」ごはん（夜）です。残っていた大根や人参を、炊き込みご飯で使い切る①漬け込み豚の生姜焼き生姜焼き用として売られていた豚肉を使いました。つくり方は、こちらの「漬け込みでやわらかく仕上げる生姜焼き...

ときどき、朝の8時台からミーティングが入ることがあります。9時台ならまだしも、8時台は私にとって少し早い時間です。普段なら、まだ家事をしている頃。よほど注意していないと、予定を忘れ、そのまま家事を続けてしまう可能性があります。もちろん、ミー...

この夏、家の中や近所に出るときはショートパンツで過ごしている。普段は長ズボンだけど、膝上丈のこれは涼しくて動きやすい。ショートパンツは一枚だけ持っていた。うちの洗濯はだいたい二日に一度なので、洗濯物に入っている日は長ズボンになる。あるいは二...

8月16日、五山の送り火を見た。まず向かったのは、金閣寺の近くにある、左大文字が見える場所。昨年、京都に引っ越してきて3か月ほど経った頃、Taroと二人で訪れた場所だった。今年は、近所に住む家族と一緒だった。「よく見える場所に行くよ」と案内...

何か新しいことを始めるとき、そのきっかけは人との会話の中にあることが多い。誰かと話しているうちに、「私、今これに興味があるんだ」「もっと深めてみたかったんだ」と気づく。自分の内側にあったものが、会話によって引き出されるような感覚。それが引き...